НАВИГАЦИЈА

Претрага

---

ПОЉОПРИВРЕДНИ ПРОИЗВОЂАЧИ ИЗ КУЧЕВА НА 18. САЈМУ ЕТНО ХРАНЕ И ПИЋА
[Објавио: Општина Кучево, веб-администратор (Д), 06.12.2024. године]
[ ВЕСТИ ] >>

• ДОГАЂАЈ: Београд, 8. Етно сајам хране и пића, 05. децембар 2024, четвртак

У Београду, на Београдском сајму, се од 05. до 08. децембра 2024. године одржава 18. Сајам етно хране и пића – највећа смотра прозвођача традиционалних производа намењених тржишту у Србији и региону Југоисточне Европе.

Највећу смотру произвођача традиционалних прехрамбених производа отворио је министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Александар Мартиновић.

Учесници су: произвођачи традиционалних прехрамбених производа, опреме за производњу, сервирање и паковање традиционалних производа, садног и семенског материјала, а посетиоци: трговинске радње, ресторани, хотели, велики трговински ланци и појединци, док је пратећи програм: заштита географског порекла, задругарство, увођење система квалитета, правна заштита, заштита рецептура, унапређење паковања и метода продаје.

Љубитељи правих и здравих домаћих производа од 5. до 8. децембра имаће прилику да уживају у јединственом споју традиције и аутентичности. Ова манифестација представља праву посластицу за сва чула, пружајући посетиоцима прилику да открију разноликост укуса и мириса које нуди богата кулинарска баштина нашег региона.

Међународни сајам хране и пића је регионална смотра прехрамбених производа намењених тржишту, припремљених по традиционалним рецептима, на традиционални начин. Реч је о националним специјалитетима, производима карактеристичним за ужа географска подручја, најчешће ручне израде и од органски гајених сировина.

Манифестација афирмише традиционалне производе као прворазредне тржишне и извозне артикле, који треба да постану и незаобилазни елемент туристичке понуде. Ради се о производима са заштићеним географским пореклом или онима чија се заштита препоручује.

Циљ је утемељење робне марке етно производа, односно брендирање традиционалних производа.

На овогодишњем Сајму представиће се више од 300 произвођача традиционалних прехрамбених производа.

Општину Кучево представља шест излагача, и то:

Домаћинство Драгослава Милића – Домаћинство је регистровано и налази се на око 15 километара од Кучева, у насељу Церемошња, на око 700 метара надморске висине. Љубитељи чистих, здравих, природних, правих домаћих производа могли су пробати и купити следеће производе: сир (овчији и крављи), мед (багремов, ливадски, шумски, хајдучки, саће, прополис), шумски плодови (као што су вргањи), воће и поврће, џемови, сокови, сувенири, и тако даље. Производе које красе изванредни природни укуси, велика љубазност и пријатност домаћина Драгослава Милића (са супругом) и његовим надалеко препознатљивим логоом – влашка шубара, свако је могао овом приликом да проба и да осети тај хомољски мелем природе Церемошње, Кучева и Хомоља на једном месту. Иначе, Драгослав Милић је више пута награђиван на овом престижном етно сајму хране и пића, што потврђује квалитет његових производа. Садржај на имању Драгослава Милића чине: пчелињак, стадо оваца, брвнара, продавница сувенира и домаћих пољопривредних производа, нетакнута природа и предиван отворени поглед, и сви су добродошли.

Виногради Зорана Пупазића – Зоран Пупазић је власник пољопривредног газдинства „Две парцеле“ из Нереснице, које се бави виноградарством. У понуди су изванредна вина Шардоне, Мерло и Розе, а бело вино је више пута награђивано, укључујући и на Сајму етно хране и пића у Београду. Онај ко проба ова вина увек се враћа. Испробајте и Ви.

Сеоско домаћинство „Код фраћета“ – Сеоско-туристичко домаћинство „Код фраћета“ (на српском: „Код брата“) се налази на падини туманског Црног врха на обронцима Хомољских планина. У општини Кучево вас очекују прелепе пешачке и бициклистичке стазе, златна река Пек, мноштво пећина, извора, врела, водопада и језера, воденице (у Турији, Каони, Нересници...), остаци рудника из римског доба „Краку лу Јордан“ у Бродици, летњиковац краља Александра Првог Карађорђевица у Нересници, видиковац Јелена стена у Кучеву са кога се пружа изванредан поглед на Кучево и обронке Хомољских планина, и још много тога. Поред веома удобног смештаја, уживаћете и у традиционалним специјалитетима спреманим на старо-влашки начин.

Удружење „Сребрне царице“ Кучајна – Основано је ради неговања старих заната, посластичарства (торте, колачи...) и кулинарства. Бави се израдом рукотворина, традиционалним ношњама, сувенирима и припремом домаћих јела и посластица.

Органско вино и купинова ракција „Костић“ – Производња купиновог вина почиње 2017. у мањим количинама, да би се производња сваке године постепено повећавала. Потом настаје вино „Classic“, ново вино „Royal“ као и ликер од купина. До сада су производи конзумирани у неколико стотиина домова и више европских држава.

„Чича Злајина ракија“ – Дестилерија је основана 2021. године. Ракија је од аутохтоних, старих сорти шљива из својих воћњака. То је Црвена ранка, Бугарка и Читловка.

[ВРАТИ СЕ НАЗАД КЛИКОМ ОВДЕ]

---

---

БРЗИ КОНТАКТИ
Општина Кучево, Светог Саве 76, 12240 Кучево, од 07:00 до 15:00 ч (пауза: 09:30–10.00 ч)
Орган	Телефон	Мејл	линк
ОПШТИНА	012/852-141, 012/852-142	nacelnik@kucevo.rs	ЛИНК
ВЕЋЕ	012/852-141, 012/852-142	skupstinaivecekucevo@gmail.com	ЛИНК
СКУПШТИНА	012/852-141, 012/852-142	skupstinaivecekucevo@gmail.com	ЛИНК
ПРЕДСЕДНИК	012/852-141, 012/852-142	predsednik@kucevo.rs	ЛИНК
Веб-администратор Општине Кучево (објаве на сајту): kucevacke.novine@gmail.com

ОБАВЕШТЕЊЕ: Централа тренутно не ради. Више о контакт-телефонима погледајте ОВДЕ.